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10-20分钟。制作银鱼蒸蛋使用的火候不一样，蒸的时间也会不同。制作银鱼蒸蛋的过程中，可以添加奶白菜、虾皮、香菇等食材，口味会更加丰富。银鱼是常见的食材，烹饪方式多样，可以用鱼制作银鱼焖蛋、银鱼鸡蛋汤、肉末银鱼蒸蛋羹、银鱼菠菜面等美食。
