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广东省。云吞面用煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤制作而成。入口有弹性且润滑。自制云吞面之前将猪肉切成块状加入各种调味品搅拌均匀，在云吞皮中放入调好的馅料，将两边收拢，放在一场备用。将面条放入锅中煮，可以加入油麦菜等蔬菜，将之前准备好的云吞放入煮至浮起来即可食用。
