含义不同,水果玉米是甜玉米的一种。甜玉米包含很多玉米种类,水果玉米只是其中一种。玉米种类可以根据其淀粉含量划分为糯玉米和非糯玉米,糯玉米淀粉含量高,水分较少,口感软糯,包含的品种有白色糯玉米、黑色糯玉米、花色糯玉米。非糯玉米则以水果玉米为代表,水果玉米含糖量高,在中国有大量种植,是可以生吃的一种超甜玉米,皮薄汁儿多,脆而甜,也因其汁水多,甜度高而得名水果玉米,榨玉米汁要使用的就是水果玉米。
甜玉米和水果玉米的区别是什么
厨大拿
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