百香果切开要怎么保存多久

冷冻保存最久，可以保存一年左右。保存时，要将白香果果肉挖出，放入冰块模具中冷冻成型，食用时，将其取出泡入水中即可。切开的白香果，也可以将其制做成果酱保存，能储存三个月左右；百香果酱在制作时，将其与白砂糖一起放入锅中熬煮即可。