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可以。鱿鱼干是可以冷冻保存的，放进冰箱冷冻时需要将鱿鱼干密封起来。鱿鱼干拿出来的时候用冷水浸泡一会儿，让鱿鱼干解冻之后再食用。鱿鱼干除了放进冰箱冷冻之外，还可以将鱿鱼干放在阴凉通风处保存。鱿鱼干的烹饪方法也很多，可以涮火锅、可以炒、可以炖。
