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一周。百香果打开后，最好尽快食用，以免滋生细菌。打开的百香果可以直接吃，也可以用于制作百香果柠檬蜂蜜茶、百香果芒果雪糕、百香果奶冻、青桔百香果蜜等美食。选购百香果时，可以在九月份至十月份之间选购，这时候的百香果成熟度好，口感吃起来也会更加酸甜。
