传说李世民在立夏时在恒山饥渴难耐,薛仁贵就把薛家秘制的凉粉奉上。浑源凉粉是山西的特色小吃,制作的主要食材包括土豆淀粉、豆腐干、辣椒油、蚕豆、黄瓜丝等,做好的浑源凉粉外表清亮,入口爽滑。喜欢吃辣口的浑源凉粉,可以酌情增加辣椒油的使用量。
浑源凉粉的由来是什么
厨大拿
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