烤羊肉串的时候需要把羊肉腌制一下,可以去除味道,还能入味。在烘烤的时候需要垫上锡箔纸。腌制的时候需要有胡椒粉,孜然粉,食用盐等。在选择羊肉的时候会选择有肥瘦相间的,这样烤出来的肉会很香。
电烤箱烤羊肉串的技巧有哪些
厨大拿
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