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四川火锅菜品也有很多种选择， 有秘制脑花、鸭血、牛筋丸、午餐肉、掌中宝、无骨鸭掌、脆嫩毛肚、牛羊双拼、芝士虾滑、大白菜、海带、生菜、金针菇、豆腐皮、腐竹、竹荪、木耳、秘制鱼柳、芝士年糕、鲜藕片、川式宽粉等等。
