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吃渣。渣是由豆沫、青菜制作而成，据说吃了以后不拉肚子。立秋的美食比较多，除了吃渣，还包括西瓜、饺子、荔枝肉、肘子肉等美食。西瓜是夏季常见的水果，别名寒瓜等，水分充足，可以直接吃，也可以用于制作西瓜汁、西瓜沙冰、西瓜冰淇淋、西瓜西米露等美食。
