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个头大，多汁且味甜。蜂糖李在外观上就和普通李子有很明显的区别，又名密梅，大小和青梅的体积差不多大，外皮通常为果绿色和黄绿色。蜂糖李的重量也比其他李子的重量重，最明显的特点是更甜更多汁。一般便宜的李子都没什么汁水也不那么甜，但是蜂糖李口感脆嫩，多汁清甜。
