红白萝卜、西芹、大葱等。白萝卜是北方地区吃牛肉馅饺子首选的配菜,其次就是选胡萝卜,也可以两种都放,比例自调,这几种蔬菜都是做肉馅饺子的绝配。在做牛肉馅的时候,肉和菜的比例可以随意搭配,喜欢吃肉的就多肉少菜,反之多菜少肉。
牛肉馅饺子用什么菜做馅好吃
厨大拿
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