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二十分钟左右。韭菜又叫做丰本、草钟乳、长生韭、起阳草、扁菜、懒人菜、壮阳草等，中国韭菜品种资源十分丰富，各地均有栽培。韭菜可以做以下菜品：韭菜炒鸡蛋、韭菜炒豆芽、韭菜炒鲜虾、韭菜炒肉丝、韭菜炒香干等。
