马鲛鱼的营养价值是什么

富含维生素。它的家常做法有很多，主要是干煎，香煎，油炸，红烧等等。马鲛鱼又称黑鱼，它属于食肉类，非常的凶猛，但是它的肉质鲜美香嫩，富含多种维生素和氨基酸，具有非常高的营养价值。