马鲛鱼是深海鱼还是浅海鱼06-14
浅海鱼。购买马鲛鱼的时候首先看它的外观的亮度，新鲜的马鲛鱼外观看起来有光泽，这样的马鲛鱼也是质量比较好的。可以观察一下它的表面是不是光滑，质量好的马鲛鱼表面是非常光滑的，粗糙的说明马鲛鱼不是新鲜的。还可以观察...
秘制马鲛鱼焖萝卜怎么做好吃06-26
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟秘制的马鲛鱼焖萝卜，让人回味无穷。马鲛鱼是一种特殊的鱼，在生活中并不会很常见。马鲛鱼和萝卜一起焖会是怎样的呢？多说无益，实干才是正解。秘制的马鲛鱼...
肉烧马鲛鱼怎么做 - 肉烧马鲛鱼的做法02-26
“这的人很喜欢咸鱼烧肉的。也有这么一道菜，马鲛鱼烧肉，呵呵，我也来烧一下，真不错，咸，鲜、香。鱼有肉的香，肉有着鱼的鲜。”食材明细主料马鲛鱼（一条）五花肉（适量）辅料姜（适量）葱根（适量）香菜（适量）红椒（一只）青椒（一只）配料蚝油（适量）老抽（适...
美味的红烧马鲛鱼怎么做好吃11-12
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马鲛鱼：100辅料油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.马鲛鱼是提前用粉炸熟的2.下油和蒜头3.下熟马鲛鱼下一点酱油4.下盐和水煮一小会就行，因为是熟了的5...
马鲛鱼煎蛋怎么做 - 马鲛鱼煎蛋的做法01-04
“马鲛鱼煎蛋，一言难尽，只知道香，香。”食材明细主料马鲛鱼（50克）蛋（2只）辅料油（适量）盐（少许）姜蓉（少许）葱花（少许）生粉（少许）洋葱（1只）胡椒粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马鲛鱼煎蛋的做法步骤1、马鲛鱼取50克肉剁蓉。2、把2...
五花肉配马鲛鱼的做法 原来五花肉和马鲛鱼干更配 五花肉配马鲛鱼怎么做02-10
“这是我第一次上传菜谱，希望做的不好的地方，请大家多多指点，呵呵。由于生长在海南的缘故，我非常喜欢吃海鲜和咸鱼类，老公喜欢吃五花肉，而我喜欢吃马鲛鱼干，为了很好的融合我的口味，心血来潮的用五花肉焖马鲛鱼干，想不到味道还...
软笃马鲛鱼怎么做 - 软笃马鲛鱼的做法02-23
“超市马鲛鱼打折，够得一份，想到软笃。软笃，奶奶教的，不知道是不是这两个字，姑且算他是吧。幼时爱吃奶奶做的软笃耗儿鱼。每周回奶奶家，必有一碗，大快朵颐，要知道，那是一切凭票的时代，而我所在，内陆山城。”食材明细主料马鲛鱼（适...
好吃的香辣马鲛鱼怎么做好吃04-21
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟喜欢吃鱼吗？鱼含有丰富的蛋白质，营养丰富，吃了也不会长胖，而且鱼皮也是一道美容菜。我们平吃鱼都是要么煎来吃，要么水煮，或者做酸菜鱼、麻辣鱼，今天就给朋友...
马鲛鱼鱼面（简单版）怎么做好吃11-01
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料马鲛鱼：1条辅料姜：葱：糖：具体步骤先把鱼肉平着大骨片下来。然后把片下来的鱼肉皮朝下放，用小勺子沿着鱼肉轻轻的刮，就会有鱼肉下来，这就是鱼蓉。鱼蓉加葱姜...
马鲛鱼和鲅鱼有什么区别04-10
外观不同、分布不同、捕食能力不同。马鲛鱼的头部偏蓝，鲅鱼的头部偏暗红色。马鲛鱼分布的比较广，包括渤海、黄海、南海等地，鲅鱼分布没有马鲛鱼广泛。鲅鱼的牙齿锋利，性格比较凶猛，捕食能力比较强。马鲛鱼没有拔鱼牙齿锋利...
红烧马鲛鱼怎么做好吃02-19
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料马鲛鱼：适量辅料生抽：适量鸡精：适量盐：适量姜：适量水：适量葱：适量具体步骤1.将马鲛鱼切厚片,用盐稍微腌一下。2.热油下鱼片,将鱼煎至两面金黄。3.下姜,生抽,...
味道真是飘香十里 - 清蒸马鲛鱼这么做06-02
马鲛鱼因为其肉质肥美鲜嫩而出名，但因为价格较高，一般家庭很少食用，但是因为其富含的营养价值而出名。而这道清蒸马鲛鱼也很恰如其分，因为这种做法防止了在烹饪过程中马鲛鱼营养成分的流失，也保留了鱼的鲜香，而且辅佐的红椒...
砂锅焗马鲛鱼怎么做 - 砂锅焗马鲛鱼的做法01-04
“选用罗勒叶垫底，很清香。”食材明细主料马鲛鱼（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）罗勒叶（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅焗马鲛鱼的做法步骤1、准备材料，马鲛鱼提前腌制十分钟。2、砂锅放入油姜蒜头罗勒叶。3、放入...
雪菜烧马鲛鱼怎么做 - 雪菜烧马鲛鱼的做法02-26
食材明细主料马鲛鱼（1000g）辅料雪菜（250g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）菜油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜烧马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼。2、去腮，去内脏，洗净，切段。3、炒锅下油加热，放入马鲛鱼油炸。4...
马鲛鱼是什么鱼，应该如何挑选，你是不是很好奇呢06-18
提起鱼肉，相信大家都很熟悉了吧。鱼肉不仅吃起来口感鲜美，而且它的营养也是相当丰富的。各种烤鱼、酸菜鱼、清蒸鱼，想想是不是就能让人忍不住流出口水呢?我们生活中常见的鱼类非常多，今天就我们就聊聊马鲛鱼吧。一、马鲛...
家庭版蒜香马鲛鱼怎么做好吃02-18
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把杀好的马鲛洗净，然后把鱼肚子的黑膜要弄干净,这样才不会有腥味.切成厚块，放点盐和姜丝腌15分钟。2.把锅烧热后,拿两片姜擦下锅.再倒油...
咸马鲛鱼煮黑花生怎么做 - 咸马鲛鱼煮黑花生的做法02-28
“马胶鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症...
马鲛鱼和鲅鱼有什么区别 - 鲅鱼是马鲛鱼吗06-18
鲅鱼也被叫蓝点马鲛，主要分布在舟山以及山东南部沿海的区域，有很多种类之分，它们的牙齿很锋利，属于暖性鱼，主要以它上层的小鱼为食，是我国北方地区的经济鱼之一，那你知道鲅鱼是马鲛鱼吗?一、鲅鱼是马鲛鱼吗其实，可以说鲅鱼就...
生煎马鲛鱼怎么做 - 生煎马鲛鱼的做法01-09
“马鲛鱼刺少肉美，稍微煎一煎就可以吃，家有小孩子和老人也不怕刺多，营养还丰富”食材明细主料马鲛鱼（250g）辅料蒜（3瓣）青椒（半只）番茄酱（适量）盐（适量）油（适量）姜（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生煎马鲛...
诱人的豆豉蒸马鲛鱼怎么做好吃10-18
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料豆豉：适量马鲛鱼：适量辅料白酒：少许油：少许酱油：少许具体步骤1.将马鲛鱼洗净备好。2.豆豉洗好备用。3.马鲛下锅煎至两面微黄。4.再落豆豉炒香。5.再放马鲛...
椒盐马鲛鱼怎么做 - 椒盐马鲛鱼的做法02-24
“椒盐马鲛鱼，新鲜美味。”食材明细主料马鲛鱼（1市斤）辅料面粉（2汤匙）配料辣椒酱（少许）酒（少许）盐焗鸡粉（一汤匙）油（2两）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐马鲛鱼的做法步骤1、洗净鱼。将马鲛鱼切片。2、用辣椒酱，盐焗鸡粉，酒进...
酱焖马鲛鱼怎么做 - 酱焖马鲛鱼的做法01-09
“肉鲜肥厚的马鲛鱼是我很喜欢的一款食材，平时都是清蒸，今天特意焖煎了一下”食材明细主料马鲛鱼（2条）辅料姜（适量）酱油（2茶匙）香醋（1茶匙）白糖（少许）料酒（3茶匙）葱（适量）色拉油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱焖马鲛鱼...
家常煎咸马鲛鱼怎么做好吃09-16
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制煎咸马鲛鱼，这道菜不仅十分的有营养而且特别美味哦，制作方法比较简单，听说这个马鲛鱼市场上还是卖的比较贵的，于是乎就买了两条，做一下实验，实验结果还...
孕妇可以吃马鲛鱼吗06-18
怀孕期间的妇女会很注重自己的饮食，生怕吃了不该吃的食物对自己以及孩子的健康造成危害。很多孕妇会很喜欢吃鱼，鱼不仅营养丰富，而且味道也是十分的鲜美。那么，孕妇可以吃马鲛鱼吗？下面我们来给大家解决一下这个问题。一、...
马鲛鱼油条汤怎么做 - 马鲛鱼油条汤的做法02-26
食材明细主料马鲛鱼（适量）油条（适量）辅料姜片（适量）香菜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）马鲛鱼油条汤的做法步骤1、所有材料准备中2、马鲛鱼洗净切成片3、油条...