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1、板栗馅是把板栗煮熟,然后抠瓤,在加糖和水煮收汁。
2、板栗馅30g一个小球。
3、将板栗馅放在中间,两面夹饼干。
4、裹一层蛋液。
5、放到油锅里炸,要用小火。
6、翻面。
7、装盘,放到吸油纸上。