“真的是一款适合烘焙新手制作的小点心,
超简单的,用的料也很少。
注意哦。影响成功的两大点:
1)面团一定要擀得薄点哦;
2)油不要放的太少,(如果油多点会特别的酥脆呀)。。
出炉后会闻到葱香味,
这款饼干有点咸,
我和我妈妈都爱的!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香葱苏打小饼干的做法步骤
1、原料:牛奶90ML、酵母4.5克、面粉150克、色拉油30G、葱少许、盐1.25克、苏打粉0.5克。
2、将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化。
3、牛奶与酵母溶化。
4、加色拉油30G,盐1.25克,葱少许,面粉150,苏打粉0.5克搅拌均匀。
5、揉成一个面团,静置10分钟。
6、擀成薄片,做成你想要的形状,放入烤盘,用牙签扎些小孔,烤箱200度预热,中层10分钟。
7、出炉啦,味道不错哦。
8、出炉啦,味道不错哦。
小窍门
在擀面时不须要撒面粉的,因为之前已经加放了30g色拉油,呃,因为有油;
放点芝麻也不错呀!!