鱿鱼是一种生活在深海里的软体动物，也被称之为枪乌贼，具有很高的营养价值，并且还富含有浓郁的海鲜味，深受海鲜美食者的喜爱。鱿鱼多存在于一些海鲜料理中，是一种名贵的海产品，另外，鱿鱼也被广泛制作为一种海鲜零食，例如鱿鱼干、鱿鱼丝等等。鱿鱼富含有高蛋白质、钙、磷、铁等等元素，具有滋阴养胃、补血润肤的功效。但是，世间万物相生相克，而生活中，也有许多食材与鱿鱼相克，今天我们就一起来看看鱿鱼不能和什么一起吃。
一、鱿鱼的介绍
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼是可以食用的，我们经常见到铁板鱿鱼，而且味道鲜美，是一种非常可口的美味。
二、鱿鱼不能和什么一起吃
1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。
2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。
3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏
4、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。
三、鱿鱼的功效
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;
3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4、鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
5、食用鱿鱼的特别提示
鱿鱼须煮熟、煮透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量：每次30～50克。
鱿鱼鲜美的海鲜味深受年轻人的喜爱，尤其是小孩子，特别喜欢食用由鱿鱼于制作而成的零食。但是，鱿鱼和一些食物相克，家长们要注意留心，避免小孩混吃，从而造成身体的损伤。关于“鱿鱼不能和什么一起吃”的问题，在上文已经为各位读者们进行了详细的分析，小编在此就不多做累述了。另外在本文还为各位读者们介绍了鱿鱼的各种功效，帮助各位读者们在生活中，有效利用鱿鱼的营养价值，来补充身体所需的各项营养，提高身体的健康度。
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