香芹叶杂粮鸡蛋饼怎么做 - 香芹叶杂粮鸡蛋饼的做法

“香芹浑身都是宝，尤其叶子的营养价值更高，丢掉可惜了。香芹各种维生素，矿物质，膳食纤维等含量较高，通常我们都吃香芹杆的部位，今天给大家推荐一款用香芹叶和杂粮混搭的烙饼，非常的美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香芹叶杂粮鸡蛋饼的做法步骤

• 1、香芹叶清洗干净

• 2、切碎洗净的香芹叶和适量的大葱备用。

• 3、准备好辅料。

• 4、玉米面，小米面，普通面粉称好混合。

• 5、用另外一个容器，将3个鸡蛋用适量的水调开。

• 6、将混合好的杂粮面倒入鸡蛋水中。

• 7、不停的搅拌，成为糊状。

• 8、放入切好的菜碎，葱碎，盐，糖，花椒粉。

• 9、继续不停的搅拌均匀。

• 10、电饼铛预热2分钟，饼铛内少量刷一层油，倒入面糊，摊平。4分钟，反面，再2分钟。出锅。

• 11、成品。刚刚出锅的杂粮饼酥脆，咸香，非常的好吃。给我们的早餐注入了新的营养。

小窍门

1，趁热吃，特别好吃。如果凉了，再放入电饼铛热一下，依然的美味,2，面糊调成可以流动状，太硬了做出的饼不好吃，因为有玉米面。面糊太稀，不容易成型。