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1、洗净摘下来的芹菜叶
2、群里烧热水
3、水开放芹菜叶焯水
4、焯好的水的菜叶清水洗下
5、捞出撰干水分,切细末
6、放容器内,打上几个鸡蛋,放适量食盐
7、搅拌成菜蛋液
8、锅里热油
9、倒入菜蛋液翻炒
10、慢慢成型,关火装盘