食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油豆角拌玉笋的做法步骤
1、材料:油豆角、玉笋
2、将油豆角摘洗干净。
3、放在案板上切成丝。
4、随后,将切成丝的油豆角下入沸水中焯开,断生至熟、捞出。
5、用凉水过凉。
6、接着,将过凉好的油豆角控干水分。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味拌匀。
10、最后,合入玉笋拌匀,即成。
1、材料:油豆角、玉笋
2、将油豆角摘洗干净。
3、放在案板上切成丝。
4、随后,将切成丝的油豆角下入沸水中焯开,断生至熟、捞出。
5、用凉水过凉。
6、接着,将过凉好的油豆角控干水分。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味拌匀。
10、最后,合入玉笋拌匀,即成。