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油豆角拌玉笋怎么做 - 油豆角拌玉笋的做法

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油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做

食材明细

主料
  • 豆角 (100克)
  • 玉笋 (500克)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油豆角拌玉笋的做法步骤

  • 油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做 第2张

    1、材料:油豆角、玉笋

  • 油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做 第3张

    2、将油豆角摘洗干净。

  • 油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做 第4张

    3、放在案板上切成丝。

  • 油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做 第5张

    4、随后,将切成丝的油豆角下入沸水中焯开,断生至熟、捞出。

  • 油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做 第6张

    5、用凉水过凉。

  • 油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做 第7张

    6、接着,将过凉好的油豆角控干水分。

  • 油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做 第8张

    7、然后,加适量的盐。

  • 油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做 第9张

    8、加适量的鸡精。

  • 油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做 第10张

    9、调味拌匀。

  • 油豆角拌玉笋的做法 油豆角拌玉笋怎么做 第11张

    10、最后,合入玉笋拌匀,即成。