凉拌莴笋丝的做法 爽口小菜--凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做03-01
“凉拌莴笋丝非常脆爽！简单易操作的一盘小菜！”食材明细主料莴笋（1根）辅料红辣椒丝（若干）配料盐（半勺）糖（半勺）鸡精（半勺）香醋（1勺）香油（1勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋1根。2、削皮洗净，刨丝。3、...
熏干拌苦瓜怎么做 - 熏干拌苦瓜的做法03-01
“岁月在指间悄悄地流逝,书桌上的台历每日都在翻开新的一页,朝云暮雨,花开花落,日月如梭,不知不觉间,已成为四十岁的女人，岁月如斯，生命如斯，写不尽的温柔，写不尽的浪漫……魅力是从女人的身体内部和心的深处自然而然涌动...
川北凉粉的做法 红辣味醇鲜香爽口--川北凉粉 川北凉粉怎么做03-01
“四川名小吃川北凉粉，原为农舍小食，距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉...
皮蛋拍黄瓜怎么做 - 皮蛋拍黄瓜的做法03-01
“一款爽口的下酒菜，黄瓜和皮蛋的完美结合。”食材明细主料黄瓜（适量）皮蛋（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拍黄瓜的做法步骤1、原料如图...
海带拌香干怎么做 - 海带拌香干的做法03-01
食材明细主料海带丝（100克）辅料香干（六块）配料盐（适量）糖（适量）红油（适量）姜汁（适量）美极鲜（适量）香油（适量）香醋（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海带拌香干的做法步骤1、准备好食材。2、香干切丝，海带开水煮一下剪短过...
陈醋花生米拌葱的做法 下酒菜—陈醋花生米拌葱 陈醋花生米拌葱怎么做03-01
“我最爱吃陈醋菠菜花生米了，上次男朋友做的陈醋花生米拌葱，觉得比陈醋菠菜花生米要好吃的多，今天就换我做，让他尝尝。”食材明细主料花生米（适量）葱（适量）辅料色拉油（适量）配料盐（适量）陈醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十...
夏日爽口香拌茄怎么做 - 夏日爽口香拌茄的做法03-01
“这道菜在夏天吃再合适不过了~首先，从做法谈——炎炎夏日，厨房就跟蒸笼一样，做这道菜时，不用忍受油烟熏烤，不用在热锅前挥勺舞铲......其次，从口味谈——夏季的高温，让人体内酶活性降低，食欲低下。这道冷菜，主料茄子本身就是...
苦菊拌竹蛏怎么做 - 苦菊拌竹蛏的做法03-01
食材明细主料苦菊（一大棵）辅料竹蛏肉（适量）青蒜（适量）配料糖（适量）醋（适量）盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌竹蛏的做法步骤1、苦菊洗净，切成寸段。2、竹蛏用水焯过，去皮留肉。3、青蒜杆切成细末。4、将三...
开胃拌鳝丝怎么做 - 开胃拌鳝丝的做法03-02
“此菜是沙市地区的流行风味菜，成菜开胃下饭、鲜嫩滑爽。”食材明细主料鳝鱼丝（150克）香芹（3克）洋葱（30克）辅料蒜粒（3克）姜米（3克）香油（5克）香醋（20克）红油（20克）老干妈（10克）配料盐（2克）生抽（15克）白糖（1克）味粉（2克）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...
杏鲍菇拌蒜薹怎么做 - 杏鲍菇拌蒜薹的做法02-29
“喜欢吃蒜薹，今年的蒜薹还算便宜，好几家超市都有卖的，连续吃了好几顿了，真是百吃不厌哪！今天配了几种材料拌在一起，色彩缤纷，很吸引眼球呢，快捷又营养。”食材明细主料蒜薹（1小把）杏鲍菇（1个）辅料胡萝卜（1根）红椒（半个）虾皮（2大匙）配料...
凉拌海米药芹怎么做 - 凉拌海米药芹的做法03-01
食材明细主料药芹（250克）辅料海米（10克）木耳（60克）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）麻油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌海米药芹的做法步骤1、准备原料。2、将海米和木耳放入锅内，放少许清水煮5分钟。盛入小碗晾凉备用。...
青椒拌银芽怎么做 - 青椒拌银芽的做法03-01
“简单清爽的小菜，清热败火，适合春末夏初。”食材明细主料绿豆芽（适量）大菜椒（适量）火腿肠（适量）辅料白醋（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒拌银芽的做法步骤1、绿豆芽掐去根部（可以用剪刀剪，...
生拌豆芽菜怎么做 - 生拌豆芽菜的做法03-02
“现吃现拌，才好吃。”食材明细主料绿豆牙菜（1斤）沙拉菜（半个）西红柿（4个）辅料橄榄油（少许）配料盐（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）糖（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生拌豆芽菜的做法步骤1、生豆芽菜洗净，淋去水分。2、沙拉菜洗净，切...
皮蛋豆腐的做法 富贵有余：皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎么做03-01
“皮蛋豆腐就是这么一道菜。简单又美味，软嫩鲜滑、入口即化。没有人知道到底是谁第一次试着用皮蛋来搭配豆腐，但是这样奇妙的灵光一闪的创新却给无数人带来了难以言说的美食快感。寓意更好豆腐”与“都富”、“都福”谐...
凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝和秘制凉拌汁 凉拌土豆丝怎么做03-01
“这款凉拌汁，一次多做些，适合像莴笋，黄瓜这种比较脆脆的蔬菜。香料油可以用家里炸东西的费油，节约口感也一样。”食材明细主料土豆个（一个）青椒（一个）胡萝卜（半个）辅料八角（一个）花椒（半汤匙）干红辣椒（一汤匙）香叶（两三片）葱末（各一汤匙...
黄金海茸拌西芹怎么做 - 黄金海茸拌西芹的做法03-01
“今天坨妈推荐的一道菜，就是碘含量极其丰富的黄金海茸！海茸又称“海底龙”、“龙筋菜”，是一种褐藻类绿色天然原料。这种原料对生长环境和条件要求非常苛刻，仅分布于南极圈内5℃以下冰冷的海水里，且生长周期较长，3-5年才能...
凉拌海蛰皮怎么做 - 凉拌海蛰皮的做法02-29
“凉拌海蛰皮：酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天来一份，吃面吃饭时搭配更开胃！买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦，要凉拌前试一下还咸不咸，海蛰含有人体所需的很多微量元素，含碘、钙量很高，低脂、低糖，鲜脆爽口，是绿色食品，具有一定的医疗价...
花生芹菜怎么做 - 花生芹菜的做法03-01
食材明细主料芹菜三根（适量）花生米（50克）辅料大料（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）鸡精（适量）美极鲜（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花生芹菜的做法步骤1、准备食材。2、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油...
五香牛肉的做法 五香牛肉，五香蛋 五香牛肉怎么做03-01
食材明细主料牛肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料五香卤肉香料包（一份）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）细盐（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香牛肉的做法步骤1、备好所用材料。2、汤锅内加入清水（锅的三分之二满），牛肉块，酱油。3、...
什锦果盘的做法 看世界杯为朋友制作的“什锦果盘” 什锦果盘怎么做03-01
“把这款比较省事的“什锦果盘”晒一晒吧！供朋友们参考，也请多提宝贵意见！”食材明细主料西瓜（适量）甜瓜（适量）青苹果（适量）红苹果（适量）辅料红提（适量）樱桃小番茄（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦果盘的做法步骤1、西...
凉粉茄汁豆腐怎么做 - 凉粉茄汁豆腐的做法03-01
食材明细主料凉粉（400克）水豆腐（1块）西红柿（1个）辅料姜（1小块）蒜（3瓣）香菜（1棵）配料油（1茶匙）盐（少许）白醋（2茶匙）生抽（少许）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉粉茄汁豆腐的做法步骤1、凉粉用凉开水清洗一下，切薄块状2、切好的凉粉码放在...
虾仁拌木耳怎么做 - 虾仁拌木耳的做法03-01
食材明细主料虾仁（200G）辅料黑木耳（20G）温水（2茶匙）配料白糖（15G）醋（35ML）盐（3G）辣椒油（70ml）红辣椒（5个）蒜（5辨）香菜（2根）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）虾仁拌木耳的做法步骤1、把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上2、大概5辨蒜拍成蒜茸3...
酸辣薯粉怎么做 - 酸辣薯粉的做法03-01
食材明细主料红薯宽粉（2把）辅料小红辣椒（几个）大蒜（半头）香菜（一棵）花椒（少许）配料油（2汤匙）醋（3汤匙）生抽（1汤匙）盐（1/2茶匙）香油（1茶匙）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣薯粉的做法步骤1、备料。蒜剥皮拍碎切碎，小辣椒切碎。香菜切...
凉拌三丝黑木耳的做法 卜卜脆-----凉拌三丝黑木耳 凉拌三丝黑木耳怎么做03-01
“用紫甘蓝做了几回素菜色拉后，感觉紫甘蓝那脆脆的非常爽口，也非常喜欢吃。我今做的是糖错的，又第一次将山药放入，感觉味道很好，山药也很脆，喜欢吃酸的朋友可以尝试。”食材明细主料紫甘蓝（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量...
椒麻凉拌牛肉怎么做 - 椒麻凉拌牛肉的做法03-01
“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，脂肪含量低，味道鲜美，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、...