主料
排骨 :300辅料
姜 :10花椒 :5
酱油 :一小勺
醋 :几滴
芝麻 :30
1. 开火,上锅,倒入少余油!油辣后,倒入排骨,姜和花椒,开小火炒!
2. 把排骨炒的带金黄色了,就倒入可乐,把排骨淹完就行了!然后开大火,把可乐烧开,再关成小火,把排骨烧耙!放点点酱油和醋,可以上色,也加盐味和点点酸味,这个就自己把握放入的多少了。
3. 差不多小火烧20分钟左右,基本上排骨就熟了,就可以开大火,把汁收干!放入芝麻就行了!这道菜很简单,味道是以甜为主味,不要吃太多哦,很伤人!基本上不需要什么技术含量,MM都挺喜欢吃这道菜的