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主料
辅料
具体步骤
1.将粉丝用温水浸泡10分钟。
2.腐竹用剪刀剪成5cm左右的段子,然后用温水浸泡10分钟。
3.锅热油,放入蒜子煸香。然后放入腐竹快速煸炒。
4.接着放入粉丝煸炒。
5.加入少许盐,生抽,耗油煸炒。
6.拌匀即可出锅享用。