淡奶油果酱排包是一种受很多人欢迎的一道吃食，不管是孩子还是大人都热衷于它，只因它够好吃、够美味、够香。你想吃吗？会做吗？这道吃食做起来很简单，所用的食材也不是很多，简单看看食谱也就会了。这道吃食虽然说好吃、而且香，但是不宜吃多。
主料
高筋面粉 ：300淡奶油 ：100
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：80
辅料
盐 ：2糖 ：20
蓝莓核桃馅 ：100
酵母 ：3
具体步骤
1.面包桶内放入淡奶油、蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母
2.和面40分钟
3.进行发酵
4.发好的面团取出分成6份，滚圆醒15分钟
5.炒熟的核桃切碎，放入蓝莓果酱拌匀
6.面团擀成椭圆形，边上薄一点，一边放上馅料
7.卷起
8.放入烤盘进行发酵
9.发好后刷上蛋液，油纸剪成3个长条，轻轻放在面包胚上，再筛上高筋面粉
10.小心拿掉油纸
11.烤箱预热，180度中层烤23分钟左右，表面上色后盖上锡纸
液体量根据自家面粉吸水性，表面上色严重时盖上锡纸，我糖量不多，不太甜。