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主料
辅料
具体步骤
1. 白贝用盐水浸泡1小时后冲洗干净;
2. 丝瓜去皮切滚刀块;
3. 木耳浸发;姜切姜丝;
4. 在锅中加清水3碗,放入姜丝大火烧开;
5. 下木耳和丝瓜,煮5分钟;
6. 改中火,下白贝,煮至贝壳开口即可;
7. 加盐、油调味,清热解暑的丝瓜汤就可以喝了~~