【减肥秋葵汤】秋葵脂肪含量低，热量低，让秋葵成为了减肥佳品，是很好的减肥食物，没有胆固醇，肉质脆嫩润滑柔细，而且营养含量丰富。秋葵的粘性物质，有益于助消化，益肠胃。秋葵粘液中的水溶性果胶和粘蛋白，可以减缓糖分的吸收，降低人体对胰岛素的需要。
主料
秋葵 ：200辅料
虾米 ：适量盐 ：适量
鸡蛋 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量
枸杞 ：适量
具体步骤
1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米
2.鸡蛋加盐打散
3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯１分钟
4.取出切成小段
5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水
6.煮开
7.下秋葵
8.煮开后放打散的鸡蛋
9.放几粒枸杞和盐关火后放香油
秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油，并在１分钟内快速捞出，这样色泽会更好。