猪肉白菜馅饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
猪肉馅 ：适量
五香粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.准备适量面粉

2.面粉用温水和匀醒一会

3.白菜用开水烫一下沥干水分剁碎，放猪肉馅，加盐、油、五香粉、葱姜末调拌成馅

4.面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子

5.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮

6.放上馅料

7.像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁

8.做好的馅饼

9.电饼铛加热，刷上油，把包好的馅饼放上去

10.盖上盖煎至两面金黄即可

烹饪技巧

烙饼时面要软，烙的饼才好吃。