牛油果纳豆饭是一种做饭简单且美味健康的盖饭。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、脂肪酸、蛋白质和含量较多的微量元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。与纳豆这一黄豆精华相结合而成的饭肴是许多年轻人所热捧的居家菜。
主料
番茄 ：一个大米 ：70g
纳豆 ：30g
牛油果 ：半颗
辅料
盐 ：少许海苔 ：少许
具体步骤
1.准备好食材。
2.番茄去皮切丁，熟透的牛油果去皮，加少许盐压成泥。
3.纳豆加入酱油和黄芥末拌匀。重口味的朋友可以再加一点芥末和蛋黄酱。
4.番茄，牛油果，一半的纳豆拌匀即可。
5.大米蒸好。配一些海苔碎，熟芝麻，这款拌饭就完成了。