怎么做好吃 - 清热的土茯苓煲龟

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

土茯苓作为一种非常有药用价值的食材，普遍被大众所运用。虽然味道略带苦涩，但它解毒祛湿增强免疫力等作用缺失不可忽视。而乌龟肉被称为全身都是宝藏，两者烹调食用，其营养价值很高，适合人群也是比较广泛。本次这道清热的土茯苓煲龟，值得尝试。

主料

乌龟 ：600

辅料

猪骨 ：500
土茯苓 ：50
白术 ：50
蜜枣 ：3粒
陈皮 ：1
盐 ：适量

具体步骤

草龟焯水

猪骨焯水。

土茯苓、白术、陈皮用清水洗干净。

瓦煲放适量水，水开后放入所有材料。武火煲滚后转中小火煲2.5小时

放盐调味，装起即可。