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主料
辅料
具体步骤
1.排骨用热水洗净
2.萝卜切片,备用
3.花椒洗净,姜拍碎,备用
4.锅中油烧热将排骨和花椒一起倒下去炒,炒至变色
5.将炒好的排骨倒入另一口锅中,加水,煮20分钟
6.20分钟后放入萝卜,加水,继续煮20分钟
7.按照自己的口味加盐,味精
烹饪技巧
排骨炒一下会更香。