炎热的夏天到了,又到了吃雪糕和冰棍的时候了,我经常会买很多的雪糕和冰棍放在冰箱里随吃随取,但是买的基本冰棍都会有一些添加剂,所以我经常也会自己做冰棍,我最喜欢自己做豆豆冰棍,用牛奶和红豆、绿豆就可以了,豆豆冰棍的口感很丰富,绿豆有清热的作用呢。
主料
牛奶 :1瓶辅料
模具 :1个红豆 :适量
雀巢鹰唛炼奶 :适量
绿豆 :适量
具体步骤
1.炖好的豆豆适量
剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
用料酒,盐,胡椒粉,腌制虾10分钟入味,
番茄洗净,去皮,切片,
锅里油热,放入蒜泥,姜末爆香,
放入番茄,中火煸炒,
边炒,边用铲子铲碎番茄,(加些水煸炒)煸炒至汁浓稠,
放入金钩虾,
加些料酒,盐,糖,煸炒匀
加些生抽,中火煮4-5分钟
7.拿出来时用水冲下模具四周等两分钟左右就可以脱模吃冰棍了
炼奶根据自己的口味加哦,喜欢甜可以多加点不喜欢的可以少放点