烈日炎炎的夏天，如果能吃一根冰棍，那便是再好不过的事情。通常情况下，我们会在市场上批发一些冰棍。殊不知，买来的冰棍都添加了各种添加剂。为了自己的健康，我们可以自制冰棍。这篇文章就告诉你自制冰棍怎么做。
一、自制冰棍怎么做
1、咖啡牛奶雪糕
材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克。
把所有材料倒在容器里搅拌均匀。取出冷冻至少24个小时的雪糕机，倒入咖啡牛奶液。不要超过刻度线，迅速垂直插入雪糕棒。
确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，静置15分钟即可。
用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕。
2、自制香蕉冰糕
原料：香蕉、酸奶、蜂蜜。
做法：香蕉三根，去皮切块，用搅拌机或榨汁机搅打成糊。酸奶400克，与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖，搅拌均匀，倒入模具中，放冰箱冷冻4个小时即可。
3、牛奶蜜豆冰糕
原料：牛奶350毫升、鸡蛋1个(只取蛋黄)、蜜豆适量(超市买的袋装的)、糖30克(可根据自己的口味增减)、藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。
做法：将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火。先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。
4、绿豆冰糕
绿豆放入高压锅，绿豆开花后料理机打成泥状，然后入锅加牛奶，冰糖小火文煮即可，装入模具里，冷
5、西瓜冰糕
原来冰糕和冰块是有区别的，关键在于糯米粉。原来自己做的总是硬梆梆的，但外面卖的总是粉粉的，没那么硬。
原料：糯米粉、西瓜、白糖。
做法：两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
看了以上的介绍，大家既学到了自制冰棍怎么做，也了解到了冰棍吃多后的坏处。既然你们都知道冰棍怎么做了，那就赶紧去市场上买好需要的食材，然后开始自己动手做冰棍吧。记得要适量食用冰棍，不能过多哦，否则对肠胃不好。