主料
猪肉馅 :适量彩椒 :适量
荷兰豆 :适量
辅料
盐 :少许味精 :少许
油 :适量
白糖 :少许
甜面酱 :少许
五香粉 :少许
生抽 :少许
1. 猪肉馅加入盐,少许白糖,少许甜面酱,生抽,五香粉,油,味精搅匀调味
2. 彩椒切成圈
3. 剩余的彩椒切小粒,荷兰豆切小粒,放入肉馅中搅拌均匀
4. 将搅好的肉香酿入彩椒圈中
5. 锅放火上,倒入一点点油
6. 将彩椒肉饼放入锅中,小火慢煎
7. 盖上锅盖,一边用小火煎一边焖一下
8. 喜欢吃两面焦黄的,就煎完一面翻过来煎另一面.也可以只煎一面!
9. 煎好的彩椒肉饼装盘即可