秘制金针菇拌黄瓜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：100
黄瓜 ：半根

辅料

香油 ：适量
蒜汁 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把金针菇放在水里焯一下，一定要多焯几分钟，不然会有毒的。

2.黄瓜切丝。

3.焯熟之后，切小段。

4.把黄瓜放在下边，因为金针菇比黄瓜难入味。

5.拌匀。

烹饪技巧

金针菇一定要焯熟。