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主料
辅料
具体步骤
1.将排骨和马铃薯快准备好,葱花也切好了。
2.将锅烧热,加油,将排骨狠炒几分钟。
3.等排骨炒变了颜色后,将葱花和马铃薯块也放锅里一起炒。
4.炒大约5分钟,加适当的酱油,酱等调料。使菜入味。
5.加少量的水炖一会。
6.等水炖将近没了,关火。
7.装盘。
烹饪技巧
一定要在锅里多炒一会再加水,这样味道好。