主料
低筋面粉 ：200辅料
黄油 ：130糖粉 ：65
鸡蛋 ：50
细砂糖 ：35
香草精 ：1/4勺
具体步骤
1.所有的材料准备
2.黄油软化加去糖和糖粉，搅拌均匀
3.打发黄油
4.分2-3次加入蛋液，搅拌均匀
5.加入香草精，搅拌均匀
6.筛入低筋粉，搅拌均匀
7.装入裱花袋，挤出花纹
8.这是我挤的最简单漂亮的，直接在原地挤，其他的挤的丑死了，不拍上来。把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10钟左右，表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存
1.曲奇饼干烤的时间比较短，容易烤糊，最后几分钟要在旁边看着！2.这个配方可以制作巧克力和抹茶味得曲奇，可以根据自己的喜好调整可可粉或抹茶粉的比例，但不要放得过多。