梅干菜腐竹煮夜开花是一道传统的风味独特的家常快手菜品,制作方法简单,风味浓醇可口,口感层次丰富,受到很多人的喜爱。同时,这道菜的营养成分也非常丰富,梅干菜、腐竹和夜开花的搭配不管是从口感上还是风味以及营养成分上来说都是非常不错的选择。
主料
夜开花 :200梅干菜 :40
腐竹 :35
辅料
盐 :适量油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:夜开花、梅干菜(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)
2.将夜开花去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花和已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。
5.接着,加适量的清水煮开至熟。
6.然后,合入切好的腐竹翻动一下煮开。
7.最后,加适量的盐
8.加适量的味精。
9.调味翻匀,即成。
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