这是一道历史悠久的汤，有很高的药效，主要需要胡萝卜，玉米，淮山，还有排骨，能够很好高的治疗肠胃有问题，可以改善便秘，营养价值非常高，加一些板栗一起煮也很好，板栗软糯的口感，也会让汤不会腻。
主料
排骨 ：350g桂林淮山 ：500g
辅料
盐 ：2勺半鸡粉 ：少许
姜 ：15g
香芹 ：10g
红枣 ：10个
枸杞 ：10g
油 ：1勺
具体步骤
1.排骨洗干净
2.准备好姜，红枣，枸杞，香芹
3.淮山去皮洗干净备用
4.洗干净的排骨，红枣，姜放入锅里爆炒一下然后放入适量的水煲
5.已经煲好的排骨汤
6.把淮山放入熬煮
7.煲熟淮山后再下枸杞和香芹
8.最后放入适量的盐和鸡粉即可
9.已经做好的汤水
爆一下排骨后再下水熬煮，汤色比较白，桂林淮山不能煲太久