主料
面包片 :5片苹果 :2个
鸡蛋 :2个
辅料
白糖 :2勺淀粉或面粉 :适量
1. 把面包片用手压或者用擀面杖压成薄薄的一片~ 看对比(左边未压,右边已压)
2. 苹果切丁~
3. 把切好的苹果放入锅中,放两勺糖(我的苹果小所以放两勺,如果你的苹果大而且你又喜欢甜那就多放点~看喜欢);适量水(待会儿苹果也会出水)。大火开后小火煮。 边煮边用勺子搅拌哟~
4. 当苹果丁软了甚至有的煮烂了了就可以放入淀粉或者面粉和成泥啦~
5. 取两个鸡蛋打成蛋液备用~
6. 把适量和好的苹果泥放在面包片上,裹成卷,然后裹上蛋液放入油锅炸吧~ 呈金黄色就可以出锅啦~好吃到没朋友~