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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:豇豆、猪肉、洋葱、姜。
2.将猪肉切成肉丝。
3.豇豆切成1寸段。
4.将洋葱和姜分别切成丝。
5.热锅凉油,放入洋葱和姜丝煸炒,然后放入肉丝煸炒。
6.放入豇豆段翻炒至熟透,即可出锅。
7.一盘肉丝炒豇豆就炒好了。
烹饪技巧
1、炒豇豆的时候也可以放点水,盖盖焖一小会。2、豇豆一定要炒至熟透再食用,否则又生性味道。