简单版怎么做好吃 - 凉拌藕片

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：200

辅料

辣椒油 ：适量
糖醋 ：适量
蒜末 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.把藕洗净，我买的是切好的，颜色有点变了。

2.在开水中焯一下。

3.把焯好的藕放入碗中，放入盐和蒜末。

4.在放入糖醋，味精，辣椒油。拌均匀即可。

5.可以吃了。

烹饪技巧

把藕焯一下就可以，不要焯的太久。