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主料
辅料
具体步骤
1. 先把翅尖清洗干净。
2. 用新奥尔良粉、面粉和鸡蛋调成面糊。
3. 把洗干净的翅尖放进调好的面糊里。
4. 均匀搅拌翅尖保证每一个翅尖都能包裹上面糊,封上保鲜膜放冰箱冷藏1小时入味。期间可以取出再翻一下。
5. 把入味好的翅尖下锅去折腾吧!不需要反复翻,等一面炸金黄之后就翻身另外一面。出锅装盘!