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主料
辅料
具体步骤
1. 将南瓜上锅蒸熟,用勺子捻成泥。
2. 把糯米粉用水化开。(类似水淀粉一样)
3. 把南瓜倒入锅中,加水煮。沸腾后逐渐加入糯米粉水。加入适量冰糖。不断搅拌。等冰糖融化,南瓜成糊状即可。冷却后放入冰箱更好喝!
烹饪技巧
南瓜要买黄皮的~!