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沙琪玛(简单版)怎么做好吃

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沙琪玛(简单版)怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 :250

辅料

泡打粉 :3
白砂糖 :20
鸡蛋 :3个
油 :适量
蜂蜜 :110
水 :10

具体步骤

1.过筛的面粉的泡打粉加入鸡蛋

2.拌成面团

3.揉成光滑的面团醒发20分钟

4.擀成片状

5.切成条状

6.切成丝

7.锅内倒入油,烧至七成热,小火

8.倒入面条,炸至金黄

9.炸好倒入刷上油的锅内

10.不粘锅倒入水和糖,熬至拉丝加入蜂蜜

11.倒入炸好的面条

12.翻拌后,用保鲜膜整平,放凉切块即可。

烹饪技巧

1.我切的有点粗,要细一点好看一点;2.熬糖的时候用筷子试一下就可以。

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