特色美食红烧牛肉面怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：200
菠菜 ：200
香菇 ：8个g
面条 ：500
鸡蛋 ：4个g

辅料

盐 ：适量g
红烧酱油 ：适量g
油 ：适量g

具体步骤

1.1牛肉切块，胡萝卜，香菇切块。

2.2坐锅，放油，放入葱花和胡萝卜爆炒，放入牛肉，加一些开水，放红烧酱油盐调味。

3.3煮好的鸡蛋剥皮，划几道口子放入锅中。小火慢卤即可。

4.4锅开煮面，面断生放入菠菜，断生捞起。

5.5成品出锅。