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香菇胡萝卜肉酱怎么做 - 香菇胡萝卜肉酱的做法

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香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做

为了宝宝能很好的吃饭,做了这个很是下饭和夹馍的肉酱,里面加入了胡萝卜、核桃仁、芝麻既营养又好吃!

食材明细

主料
  • 干香菇 (80克)
  • 胡萝卜 (0.5个)
  • 精瘦肉 (100克)
  • 海天黄豆酱 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 核桃仁 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇胡萝卜肉酱的做法步骤

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第2张

    1、干香菇提前一晚泡发

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第3张

    2、胡萝卜切丁剁碎备用

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第4张

    3、泡发的香菇切丁备用

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第5张

    4、精瘦肉也需要切丁

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第6张

    5、姜蒜切沫

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第7张

    6、炒锅放油加热,放入藤椒,炸出香味后捞出。

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第8张

    7、依次放入肉末、香菇丁、胡萝卜丁翻炒至出油。

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第9张

    8、根据自己口味加入适量黄豆酱,因为是宝宝吃的,所以我只放了两勺。

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第10张

    9、核桃仁放到烤箱烤至金黄后切碎,加入锅中。

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第11张

    10、最后洒些芝麻在酱上,另起锅热油,将热油浇至芝麻上。

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法 香菇胡萝卜肉酱怎么做 第12张

    11、搅拌均匀放凉后装罐。放入冰箱,宝宝可以吃一周啦!