食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
蘑菇炒茼蒿的做法步骤
1、食材:茼蒿、蘑菇(已洗净)。
2、在茼蒿里加适量的小苏打。
3、放入清水浸泡片刻。
4、随后,将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。
5、放在案板上切成段。
6、将蘑菇放在案板上切成片。
7、起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
9、然后,加适量的盐。
10、调味炒匀即成。
1、食材:茼蒿、蘑菇(已洗净)。
2、在茼蒿里加适量的小苏打。
3、放入清水浸泡片刻。
4、随后,将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。
5、放在案板上切成段。
6、将蘑菇放在案板上切成片。
7、起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
9、然后,加适量的盐。
10、调味炒匀即成。