茼蒿虾仁小豆腐怎么做 - 茼蒿虾仁小豆腐的做法02-24
“豆腐、蔬菜、鲜虾仁配上浓醇高汤作出简捷版的小豆腐，白的豆腐、绿的菜、红的虾仁配上青花瓷的汤盅，好汤配好菜，美食配美器，中国美食传统的五味色、香、味、形、器，都在一碗豆腐中。”食材明细主料豆腐（500克）辅料鲜虾（100克...
上汤茼蒿蚝仔怎么做 - 上汤茼蒿蚝仔的做法02-28
“茼蒿有消食开胃，清血养心，利小便的作用，可以消食开胃，增加食欲，并且所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通便利肠的功效，春天正是减去身体内多余油脂的季节，所以春天吃茼蒿特别合适，蚝仔鲜美跟茼蒿一起味道很棒，而且蚝仔含蛋...
蚝油茼蒿尖怎么做 - 蚝油茼蒿尖的做法01-05
食材明细主料茼蒿嫩尖（适量）花生碎（适量）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（半勺）清水（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油茼蒿尖的做法步骤1、茼蒿洗净。2、茼蒿茎和顶部的嫩叶分开放。3、熟花生去皮切碎。我用的花生是事先烤熟...
茼蒿炒乌冬面怎么做 - 茼蒿炒乌冬面的做法01-04
食材明细主料乌冬面（200克）茼蒿（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿炒乌冬面的做法步骤1、食材：乌冬面。2、茼蒿。3、将已清洗的茼蒿放在案板上切一切，待用。4、将乌冬面拆开包装、取出下入沸水...
火腿肠茼蒿汤怎么做 - 火腿肠茼蒿汤的做法02-05
“又是一款汤……”食材明细主料茼蒿（100克）植物油（适量）酱油（适量）辅料火腿肠（100克）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠茼蒿汤的做法步骤1、火腿肠切片；茼蒿洗净、掰小段。2、炒锅烧热，倒入少量植物油。3、油热后，...
茭白炒茼蒿怎么做 - 茭白炒茼蒿的做法01-04
食材明细主料茭白（2根）茼蒿（305克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒茼蒿的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、茼蒿（已清洗切开）。2、将茭白放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一...
豆腐茼蒿饼的做法 “豆腐”豆腐茼蒿饼 豆腐茼蒿饼怎么做01-04
食材明细主料豆腐（150克）鸡蛋（1个）茼蒿叶子（30克）面粉（30克）辅料花生油（5克）食盐（0.5克）鸡精（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐茼蒿饼的做法步骤1、取豆腐。2、豆腐捏碎。3、放鸡蛋。4、放食盐和鸡精，用手抓匀。5、放面粉，...
牛肉炒茼蒿怎么做 - 牛肉炒茼蒿的做法01-04
“今天家里猪肉吃完了忘了格勒，正好前几天买的牛肉没吃完，就拿来做一道很家常的菜----牛肉炒茼蒿，没想到味道不错，一端到饭桌上马上一扫而空。”食材明细主料茼蒿（适量）牛肉（适量）辅料葱末（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味...
茼蒿炒香干怎么做 - 茼蒿炒香干的做法01-04
食材明细主料茼蒿（适量）香干（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒香干的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、香干切条。3、热油锅下蒜末炒香。4、热油锅下香干翻炒片刻。5、下香...
清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做01-07
“嗓子疼没放干辣椒，放了更入味”食材明细主料茼蒿（适量）辅料花椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、热油放姜片蒜片花椒下锅。3、放茼蒿段出锅时撒盐...
蒜香拌茼蒿怎么做 - 蒜香拌茼蒿的做法01-04
“蒜香拌茼蒿，脆爽美味，是一道快捷的下饭菜！”食材明细主料茼蒿（适量）大蒜（几瓣）辅料花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香拌茼蒿的做法步骤1、准备好食材：适量茼蒿清洗干净，切成段备用，（茎和...
腊肠炒茼蒿杆怎么做 - 腊肠炒茼蒿杆的做法01-04
食材明细主料茼蒿杆（适量）腊肠（适量）辅料蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒茼蒿杆的做法步骤1、茼蒿杆切小段备用。2、腊肠切片备用。3、蒜压扁，腊八粥切片。4、小火煎出油。5、放入双色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒...
翡翠茼蒿蛋糕怎么做 - 翡翠茼蒿蛋糕的做法01-11
“从来没有做过关于菜汁儿的蛋糕。在茼蒿的季节，忽然想到，其实茼蒿也可以被打成汁儿做蛋糕。将那一把茼蒿全都打成了。。。。泥，不知道用汁儿做蛋糕与用泥有什么区别？可能没有太多区别。只是这一次的蛋糕状态不太好，好像回...
油淋茼蒿怎么做 - 油淋茼蒿的做法01-07
“营养学家说皇帝菜茼蒿春天吃营养价值最高而且凉拌的口感最好吃清淡可口最能保留起营养，今天就给大家做一道【油淋茼蒿】””食材明细主料茼蒿（300g）辅料盐（2g）蒸鱼豉油（5ml）葱丝（2g）蒜末（2g）红辣椒（2个）热油（5g）微辣（口味）拌（工艺）十分...
干贝茼蒿汤的做法 春季野菜----干贝茼蒿汤 干贝茼蒿汤怎么做01-07
“茼蒿，具有清血养心，润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种，冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿。春季多食点茼蒿可以素食养生，今天用茼蒿搭配干贝做一款润肺汤。”食材明细主料茼蒿（200g）干贝（15g）辅料虾皮...
剁椒茼蒿炒豆腐怎么做 - 剁椒茼蒿炒豆腐的做法02-26
“很简单的一道菜，剁椒中浓浓的蒜香味，正好是茼蒿所喜欢的，炒的翠绿的色，配上煎的金黄的豆腐，配上那星星点点的红，很养眼的说”食材明细主料茼蒿（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）自制剁椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒茼...
熏肠炒茼蒿怎么做 - 熏肠炒茼蒿的做法02-26
“茼蒿是亲亲很爱吃的一道菜，口感爽脆、营养丰富。加了烟熏过的香肠和胡萝卜同炒，增加了茼蒿的风味，色泽搭配也亮丽，营养美味。”食材明细主料茼蒿（400克）辅料烟熏肠（200克）胡萝卜（100克）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（...
西红柿炒茼蒿怎么做 - 西红柿炒茼蒿的做法01-02
“一道简单又美味的家常菜，西红柿炒茼蒿，酸甜爽口，开胃下饭，老人孩子都爱吃，特别适合干燥的秋天。”食材明细主料茼蒿（1把）西红柿（1个）大蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿炒茼...
油醋汁拌茼蒿怎么做 - 油醋汁拌茼蒿的做法02-05
“非常清爽的一道凉拌菜，只不过我用了红酒醋，味道有所改变，可用其他的醋代替。”食材明细主料茼蒿（250克）辅料橄榄油（15ml）盐（2克）红酒醋（10ml）白糖（5克）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油醋汁拌茼蒿的做法步骤1、新鲜的茼蒿洗净...
蒜末茼蒿炒火腿怎么做 - 蒜末茼蒿炒火腿的做法01-28
“茼蒿是一种常见的蔬菜，具有调胃健脾，降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多，脾胃不和，记忆力减退，习惯性便秘均有较好的疗效。蒜末茼蒿，口感脆嫩，做法简单，是一道适合忙碌上班族的快手菜。”食材明细主料茼蒿（500克）辅料火腿肠（1...
大豆蛋白炒茼蒿怎么做 - 大豆蛋白炒茼蒿的做法02-10
食材明细主料茼蒿（195克）大豆蛋白（35克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大豆蛋白炒茼蒿的做法步骤1、食材：茼蒿、大豆蛋白（已泡软）2、将茼蒿清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入已泡软的...
茼蒿两吃怎么做 - 茼蒿两吃的做法01-09
食材明细主料茼蒿（适量）鸡蛋干（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）大蒜（适量）红油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茼蒿两吃的做法步骤1、把茼蒿叶和梗分离2、茼蒿梗和鸡蛋干儿3、梗焯水4、分别切碎5、用红油把蒜蓉...
茼蒿炒鸡丝怎么做 - 茼蒿炒鸡丝的做法02-23
食材明细主料鸡肉（适量）茼蒿（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒鸡丝的做法步骤1、茼蒿切段清洗干净备用.2、鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3、热...
芝麻茼蒿怎么做 - 芝麻茼蒿的做法01-28
“茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿与芝麻炒一下，清淡可口，最适合冠心病、高血...
茼蒿鲫鱼豆腐汤怎么做 - 茼蒿鲫鱼豆腐汤的做法02-28
“鲫鱼豆腐汤本身就很鲜美，加上适合煮汤的茼蒿，有荤有素，够了！当然，不喜欢茼蒿特有的味道的要慎重哈！”食材明细主料茼蒿（1斤）鲫鱼（1条）辅料豆腐（3块）配料蒜头油（适量）盐（适量）猪油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿鲫鱼豆腐...