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1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟五花肉(已切片)、香葱、豆豉
2、将已切好的土豆下入清水锅中,焯开至熟,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉和焯好的土豆翻炒翻炒。
4、接着,加适量的生抽。
5、加适量的豆豉。
6、加适量的竹盐。
7、调味炒匀。
8、然后,搁入香葱,即成。